Qui peut consulter ?   Tout le monde peut consulter une Diététicienne - Nutritionniste. Nous sommes les professionnels de l’alimentation pour toute la population, quel que soit votre âge et votre état de santé. Certaines personnes pensent à tort que le rôle du...

Comme beaucoup de gens, ma sœur à la mauvaise habitude de choisir son jus de fruits en fonction du packaging, et les marques le savent. Sur sa brique de jus de fruits on y voit de magnifiques oranges bien juteuses mais quand on tourne la bouteille pour jeter un œil à...

Pour que nous puissions vivre et être en bonne santé, notre organisme a besoin d’énergie, énergie que nous trouvons dans les différents aliments et dont l’unité de mesure est la calorie, ou plutôt la kilocalorie. La balance énergétique est donc une métaphore qui...

“Pour perdre du poids, il faut manger moins” Oui et non. Notre poids varie quand il y a un déséquilibre entre les apports et les dépenses énergétiques. Donc en ayant des apports (alimentation) moins importants que nos dépenses énergétiques, oui, nous POUVONS perdre du...

Eh oui, peut-être que tu ne le savais pas, mais il est préférable d’utiliser des huiles différentes en fonction de leur utilisation. En général, on privilégie les huiles savoureuses en assaisonnement et les huiles neutres qui ne craignent pas les fortes températures...

Calendrier des fruits et légumes de saisons en France métropolitaine et a l'ile de La ReunionTout le monde nous le répète régulièrement et moi la première, il faut favoriser la consommation de produits locaux et de saison. Mais pourquoi ? Richesse en nutriments Étant...